L’influence du stress sur l’alimentation

Plusieurs études démontrent que le stress pousse à une mauvaise alimentation et à une consommation de plus grande quantité. Les émotions, le stress journalier, le stress au travail, le stress familial, peu de sommeil, les pensées négatives ont une influence sur l’alimentation,

poussent à une alimentation plus grasse et plus sucrée.

D’une part, une étude démontre qu’une alimentation saine réduit le stress et améliore l’état d’esprit. Elle conduit également à un meilleur sommeil qui réduit lui aussi le stress.

D’autre part, certains aliments permettent d’apaiser ses émotions.

Par ex. les amandes, le miel, le poisson gras, le curcuma, les tisanes et le le chocolat noir (en petite quantité).

Ces aliments sont riches en magnesium, en fer, en potassium, en vitamines du groupe B ou en oméga 3 et permettent ainsi de réduire le stress et d'équilibrer le système nerveux et émotionnel.

Ce sont des aliments que l’on consomme en petite quantité, vous n'avez donc pas les apports suffisants en ces nutriments. Vous pouvez donc vous diriger vers des compléments alimentaires (conseils en privé).